ワインに関する試験対策コース

終了|ソムリエ、ワインエキスパート 二次試験 対策講座

講師は「2020年開催第9回全日本最優秀ソムリエコンクール」
ファイナリストの佐々木健太氏

前回の講座はご好評につき即完売のため
9月27日(日)・10月3日(土)・10月10日(土)の日程で 追加講座決定!

平日お忙しい方にうれしい土曜日・日曜日の講座

2020年ソムリエ・ワインエキスパート二次試験対策
オンラインLIVE講座

最終講座の3回目は1・2回目で学んだ試験攻略法を踏まえ、
実際の二次試験を想定してのブラインドテイスティング後、
試験直前の心得を佐々木氏がレクチャーしていきます。

9月27日(日)/10月3日(土)/10月10日(土)

全3講座 ワイン6種類×3回  回答&解説&練習用回答用紙付き

    国:ニュージーランド  品種:ソーヴィ二ヨン・ブラン
    国:フランス      品種:リースリング
    国:フランス      品種:ミュスカデ
    国:日本        品種:甲州
    国:アメリカ      品種:シャルドネ
    国:フランス      品種:ゲヴュルツトラミネール

    国:アメリカ    品種:ピノ・ノワール
    国:日本      品種:マスカット・ベーリーA
    国:フランス    品種:ガメイ
    国:オーストラリア 品種:シラーズ
    国:チリ      品種:カルメネール
    国:アメリカ    品種:カベルネ・ソーヴィニヨン

試験を想定し、白・赤 各3種類を制限時間内で回答を作成して頂くので、実際のワイン情報は伏せさせて頂きます。ブラインドテイスティング後、佐々木氏より回答&解説をさせて頂きます。講義終了後、回答&解説資料は別途メールにて配布させて頂きます。

北海道江別市出身
札幌にあるフレンチレストラン「ラ・ブリック」でソムリエ資格取得後に渡仏。
南仏ニースにある一つ星レストラン「Keisuke Matsushima」にて研鑽を積む。帰国後フォーシーズンズホテル丸の内東京、南青山レストラン「L’AS」のソムリエを経て独立。現役最前線のソムリエとして、テイスティングやサービス実技、全ての範囲をカバーする豊富な知識を武器に、受験生を合格への最短距離に導けるような講義にしていきます。

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