次に、知っておくべき「西ギリシャ」
※お申し込みの重複にご注意ください。
ワイン産地としても、この10年で劇的に評価を上げていて、ギリシャといえば！のサントリーヌ島や、ナウサ、ネメアといった主要産地の後ろでひっそりと注目を集め始めているのが、「西ギリシャの主要産地、アハイアとイリア」。
現地の最新情報と、おもしろ訪問エピソードに写真を添えて、現地情報満載でお届けいたします！
ギリシャを訪れたことのない方でも、行った気分になれるような、現地情報満載のお話を出来たらと思っております。
まだまだ知られていない土着品種があり、個性的なテロワールがあり…そんな「秘境」を、髙橋講師のナビゲートのもと皆さまと一緒に巡りながら、テイスティングもお楽しみいただけるよう、コメントして参りたいと思います。
西ギリシャの全てを凝縮させた、充実のプログラムでお届けいたします！
◎ 2019 Roditis Sant’Or
◎ 2019 Santameriana Sant’Or
◎ 2020 Crasis Sant’Or
◎ 2020 Roditis Orange Natur Tetramythos
◎ Retsina Amphora Tetramythos
◎ 2020 Mavrokalavrytino Natur Tetramythos
○西ギリシャワイン試飲セット6本
○資料（西ギリシャ講座）
※ワイン到着は11月15日（火）16日（水）を予定しております。着日のご指定はできませんのであらかじめご了承ください。
※お申し込みの重複にご注意ください。
とてもわかりやすくテンポも良く勉強になります。先生が選ばれたワイン、カナダも南アフリカもオーストラリアもどれもとてもおいしいです。クラッシク産地シリーズを深堀していってほしいです。
セレクトして頂いたワインがどれも美味しくて、小瓶を開けるごとに幸せになりました！今回の講座を受けて色んな地区のワインを探っていきたい産地になりました。オーストラリアの広大で多様な産地の魅力がギュッと詰まった講義で勉強になりました。どれも美味しいワインで楽しかったです。ありがとうございました！
それぞれのワインに対するコメントが適切でかつ味の表現も合っており、勉強になりました。ヴィノテラスさん主催の講師の方は、ワインに対するコメントが大変適切で、90分ほどのセミナーがあっという間に過ぎて今後も続けてほしいです。
1977年 兵庫県生まれ。
大学卒業後、ワインサービス、インポーター営業、業務卸勤務を経て2013年よりフリーランス。
ワインスクール講師、ワイン専門通訳・翻訳、執筆など、ワインの伝え手としてニュートラル＆フレキシブルをモットーに活動する。
日本ソムリエ協会教本における「南アフリカ」「オーストラリア」「ニュージーランド」執筆担当。
2013年よりカナダワイン専門インポーターHeavenly Vines販売コンサルタント。
2019年よりWOSA Japan 南アフリカワイン協会プロジェクトマネージャー。
2002年～2003年 オーストラリアで1年間ワイナリー研修。
2017年 PIWOSA Women in Wine Initiative にて、南アフリカワイン産地研修参加。
2018・2019年 Royal Hobart Wine Showに International Judgeとして参加。
1989年兵庫県生まれ。大学を卒業後、銀座レカンに見習い（コミ・ド・ラン）として入社。以後、ホテルニューオータニなどで研鑽を積み、2019年ソムリエとして銀座レカンに戻る。2020年、同レストランのシェフ・ソムリエに就任、2021年、レカングループ飲料統括マネージャーに就任。
2017年 第2回シャブリ杯 シャブリ賞
2018年 第7回JSAソムリエ・スカラシップ 優秀賞
2019年 ポメリー ソムリエコンクール2019 優勝
2019年 第3回ボルドー＆ボルドー・シューぺリウールソムリエコンクール 優勝
2020年 第9回全日本最優秀ソムリエコンクール 第3位
2021年 ルーウィン・エステート・ジ・アート・オブ・ファイン・ワイン賞
⑦お申し込み完了後、ご登録のメールアドレスに「ご注文ありがとうございます（自動送信メール）」の件名で、お申し込み内容を記載したメールを自動送信しております。万が一届かない場合は、以下の原因が考えられますので、ご確認を頂けますと幸いです。
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ヴィノテラス事務局：info@vnts.shop
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