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For Corporations
企業・法人様向け
ワイン講座
完全カスタマイズ!
講座内容は自由自在
法人様向けワイン講座随時承ります
日程 応相談
価格 応相談
ご希望の内容・ご予算に応じて、
ご提案させて頂きます。
詳しくは担当者がお応え致します。
下記お申し込みフォームにてお問い合わせください。
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・ご希望に沿った講座をご提案
・内容に沿った最適な講師をご紹介
・ご要望にぴったりなワインをご提供
・会社仲間でも、ご友人同士でも。
こんな方におすすめ!!
・社内レクリエーションや福利厚生の充実に!
・お酒好きな社員&友人で、ワインを勉強したい
・大切なお客様との食事会をスマートにエスコートしたい
・ワイン会をトップソムリエの解説付きで行いたい
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ワインセミナー例
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オフライン開催例
Sample 1.
オフライン開催例
『企業のオフィスで社員の懇親会』
費用:1人15,000円~要相談
内容:豪華フレンチケータリング+ワイン6種
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・企業の福利厚生の一環
・プロの講師によるワインのペアリング説明
・ワインを召し上がらない方々には
ノンアルコールワインやジュースもご用意
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ワインリスト例
Lahore Frères, Champagne Ultradition Brut NV
Alice et Olivier de Moor, Chablis Bel-Air et Clardy 2022
Domaine de Terrebrune, Bandol Rosé 2022
Domaine des Croix, Beaune Rouge 2021
Ferdinando Principiano, Langhe Nebbiolo 2022
Ridolfi, Brunello di Montalcino 2017
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メニュー例
生ハムとキッシュのハーモニー
まろやかラタトゥイユとハーブチキンのハーモニー~パルミジャーノチーズ風味~
まろやかリエット~バケットとピンクペッパーを添えて~
ポークとチキンのクラシックテリーヌ~コンソメゼリー添え~
オマール海老とズッキーニのミルフィーユ
真鯛のエスカベッシュマリネ~シェリービネガー風味~
5種の魚介のブイヤベーススペシャリテ
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Sample 2.
オフライン開催例
『ワイン好きな方々を集めて
屋形船でわいわい盛り上がりたい』
費用:1人20,000円~要相談
内容:和食コース+お料理に合わせたワイン12種
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・屋形船を貸し切って
和食とワインのペアリング会
・ワイン好きな仲間と非日常的な
空間を満喫
・プロの講師による
和食に合わせたワインの紹介
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ワインリスト例
Champagne Roualet Desbordes Brut / Autreau de Champillon / NV
山梨甲州 / Château Mercian / 2022
Grüner Veltliner Federspiel Terrassen / Domäne Wachau / 2022
Petit Bourgeois Sauvignon Blanc / Domaine Henri Bourgeois / 2021
Bourgogne Chardonnay / Joseph Drouhin / 2021
Viognier La Champine / Domaine Jean Michel Gerin / 2022
Rosa Dei 20 Marche Rosato IGT / Azienda Agraria Guerrieri / 2021
Musgo Tinto Field Blend / João Cabral Almeida / 2018
Blaufrankisch Rusterberg / Ernst Triebaumer / 2021
Pétalos / Descendientes de J. Palacios / 2021
Cabernet Sauvignon / ASLINA / 2018
Tinto Pesquera Crianza / Familia Fernandez Rivera / 2020
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Sample 3.
オフライン開催例
『ポルトガル料理&
ワインのペアリングディナー』
費用:1人18,000円~要相談
内容:ポルトガル料理コース+ポルトガルワイン6種
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・ポルトガル料理専門店でポルトガルの
食文化に触れる
・講師によるワインや風土の解説
・異国情緒あふれる店内で旅行気分を
味わえる
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ワインリスト例
Camaleao Alvarinho/Joao Cabral de Almeida / 2022
Vertente / Niepoort /2019
Pretexto Tinto / Textura /2021
Tinto / Fitapreta / 2021
Tinto / Vadio /2019
Ruby Port / Niepoort
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メニュー例
カルド・ヴェルデ 緑のスープ
前菜盛り合わせ
バカリャウ・コン・ナタス・アオ・フォルノ
干タラのクリームグラタン
フランゴ・アサード 鶏の炭火焼き
アロシュ・デ・パト 鴨の炊き込みご飯
パステル・デ・ナタ エッグ タルト
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Sample 4.
オフライン開催例
『旬のイタリアン
×厳選ワインの贅沢ペアリング会』
費用:1人20,000円~要相談
内容:イタリアンコース+イタリアワイン6種
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・上質な空間でジビエや旬の食材と
ワインのマリアージュを楽しむ
・イタリアワインのプロが
ペアリング術を解説
・講師への質問コーナー
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ワインリスト例
Colli Bolognesi Pignoletto Spumante Brut DOCG Prestige NV
/ Cantina di Carpi e Sorbara
DOCG Acqui DOCG
/ Societa Agricola B8 di Andrea e Stefano Botto
Catarratto / Cantine Amat
Anfora V / Vini Gagliardi
Grechetto Umbria IGT / Cantina Raina
Barbera d‘Alba Superiore / Luigi Voghera
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メニュー例
雲丹、黒大豆枝豆、
大根の3層ムース 鰹出汁のジュレ添え
豚足、豚舌、豚頬、ウサギ肉の
テリーヌ フロマージュテット風
カリフラワーのポタージュと白子の炙り
駿河湾秋漁の桜エビとカラスミのタリオリーニ
旬の味覚のリゾット
蝦夷鹿肉のローストポートワインソース
季節のフルーツで彩るセミフレッド
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オンライン開催例
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Sample 1.
オンライン催例
『社内イベントで盛り上がる企画を!』
人数:30 名
講座費用:1人8,000円~要相談
内容:ワイン(小瓶)6種類+資料付き
・ワインのきほんのきを学ぼう
・ブラインドでワインの価格当てクイズ!
・解説と質問コーナー
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Sample 2.
オンライン催例
『ワインでスマートなおもてなしをしたい』
人数:40 名
講座費用:1人10,000円~要相談
内容:フルボトル2本+資料付き
・レストランでの基本的なマナー
・失敗しないワイン選び
・ペアリングの基本
・場が盛り上がるワインの話
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Sample 3.
オンライン催例
『アメリカ系企業なので、アメリカに特化した講座を』
人数:35 名
講座費用:1人8,000円~要相談
内容:産地別ワイン3種
+今ホットなワイン3種
・アメリカのワインの特徴は?
・各州のワインの味わい
・話題の人気ワインをご紹介
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Sample 4.
オンライン催例
『高級ブルゴーニュ&ボルドーのご褒美会』
人数:20名
講座費用:1人20,000円~要相談
内容:格付けシャトー3種
+ブルゴーニュプルミエクリュ以上3種
+食べ頃チーズ
・地図から読み解く村ごとの味わい比較
・1ランク上のペアリング知識を学ぼう
・講師による本気のテイスティングとワイン分析