
野坂 昭彦
プロフィール
Akihiko Nosaka
The Court of Master Sommelier Advanced certified
International A.S.I. Sommmelier Diploma Certification (Gold)
J.S.A. Sommelier Excellence
都内、海外の高級ホテル・レストランでの25年以上の従事。熟練したソムリエのスキルとともに、高級ホテル・レストランでの実務経験も豊富で優れたサービス技能とマネージメントとして高い管理能力も身につけている。現在、マンダリン オリエンタル 東京ディレクーオブワインとして勤務。
日本ソムリエ協会理事
2023年「第10回全日本最優秀ソムリエコンクール」優勝、内閣総理大臣賞受賞
2024年 東京都優秀技能者(東京マイスター)知事賞受賞
