ワインを楽しく学ぶ

終了|マスタークラス2024アメリカ「オルタナティブ品種」講師 梁 世柱

※お申し込みの重複にご注意ください。

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最後の素晴らしいワインを飲んでしばらく桃源郷を漂ってました。知りたかった情報が詰まっていてもっと早くこの講義を受けたかったと思う一方、知識やテイスティング力が深まったタイミングで受講出来てよかったです。素敵な体験をありがとうございました!51のグランクリュの概要をわかりやすくまとめた講座が聞けるなんて!試飲のワインといい素晴らしい体験でした。マスタークラス最高です!

いつもわかりやすい説明をありがとうございます。品種やテロワール、品質の違いを体験できるテイスティングの機会は大変勉強になります。

いつも企図に満ちた講義をありがとうございます。ワインの楽しさが倍増しました。最後に言われたテロワールの残酷さ、ということが心に沁みました。

2011年starchefs.comよりRising Star NYC Sommelier Award受賞。
2012年Zagat SurveyよりZagat 30 under 30 NYC Sommelier Award受賞。同年、Wine Enthusiast紙より、America’s 100 Best Wine Restaurant Award受賞。世界最大のソムリエ激戦地での連続受賞は日本出身のソムリエとして唯一の快挙となった。
2012年に日本帰国後は、ミシュランガイド三ッ星店も含め、都内のレストランでシェフ・ソムリエを歴任。
2017年、オーストラリアにて開催されたSomms of the Worldに、
World’s 50 Best Sommeliersの一員として招聘。
2018年、La Mer Inc.設立。代表取締役社長兼CEOに就任。
ワインジャーナリストとしてワイン専門誌に多数寄稿。
2020年、自身をメインライターとしたオンラインワインメディア
SommeTimesを発足。

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ヴィノテラス事務局:info@vnts.shop

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