世界に挑戦する
※お申し込みの重複にご注意ください。
・本講座では、テイスティングワイン・冊子資料のご送付はございません
・テイスティングワインご購入をご希望の場合は、別途「Domaine KUHEIJI オンラインショップ」より直接ご購入ください
1979年、愛知県生まれ。
20歳の時萬乗醸造の扉を叩く。15年間経験を積み、2013年渡仏。ドメーヌ・クヘイジの栽培醸造責任者として、日本酒の技術を応用しながらワイン造りを行っている。
1989年兵庫県生まれ。大学を卒業後、銀座レカンに見習い（コミ・ド・ラン）として入社。以後、ホテルニューオータニなどで研鑽を積み、2019年ソムリエとして銀座レカンに戻る。2020年、同レストランのシェフ・ソムリエに就任、2021年、レカングループ飲料統括マネージャーに就任。
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