2026年度ソムリエ・ワインエキスパート二次試験対策
| タイプ | 品種 | 国 |
|---|---|---|
| ニュートラル | シャルドネ |  フランス |
| ニュートラル | 甲州 |  日本 |
| セミアロマティック | リースリング |  ドイツ |
| セミアロマティック | ソーヴィニヨン・ブラン |  ニュージーランド |
| アロマティック | ゲヴュルツトラミネール | フランス |
| アロマティック | トロンテス |  アルゼンチン |
模範解答付き
| タイプ | 品種 | 国 |
|---|---|---|
| ルビー | ピノ・ノワール | ニュージーランド |
| ガーネット | カベルネ・ソーヴィニヨン |  アメリカ |
| ガーネット | メルロ | 日本 |
| ガーネット | シラーズ |  オーストラリア |
| オレンジ | サンジョヴェーゼ |  イタリア |
| オレンジ | テンプラニーリョ |  スペイン |
模範解答付き
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テイスティング機能対応
二次試験では「直観」ではなく、
「試験基準」に沿った選択が求められます。
でも自分の感覚だけで、その正解に近づくのは難しい。
だから、VINOLETは「試験基準でズレを修正できる仕組み」を用意しました。
本番形式で練習し、その場で修正し、客観的に確認し、成長を積み重ねる。
試験形式そのままに！
本試験に限りなく近い環境で、テイスティング対策。
- 選択肢の”消去思考”
- 配点を意識した優先順位づけ
自動採点・即フィードバック
解答の方向性を、その場で可視化。
- どの要素が正解に近いのか
- どこで思考がズレているのか
他ユーザーとの比較
客観的な視点で、自分の現在地を知る。
- 多くの受験者が選んでいるポイント
- 判断が分かれる難所
履歴管理・成長の可視化
練習を「積み重ね」に変える仕組み。
- 繰り返し間違える傾向
- 安定して取れている項目
簡単！３ステップで始めよう
監修者プロフィール
1983年大阪生まれ。19歳で音楽留学のため渡米しボストンへ。その後ニューヨークに拠点を移し、数々の名店で経験を積みながらソムリエとしてキャリアを築く。
2011年「Rising Star NYC Sommelier Award」を受賞し、翌2012年には「Zagat 30 under 30 NYC Sommelier」、同年「America’s 100 Best Wine Restaurant Award」と続けて栄誉を獲得。世界最大級のソムリエ激戦地ニューヨークでの連続受賞は、日本出身ソムリエとして唯一の快挙となった。
2012年に帰国後は、ミシュラン三ッ星店を含む都内の名店でシェフ・ソムリエを歴任。2017年にはオーストラリアで開催された「Somms of the World」にWorld’s 50 Best Sommeliersの一員として招聘される。
2018年に自身の会社「La Mer Inc.」を設立し代表取締役社長兼CEOに就任。2020年にはオンラインワインメディア「SommeTimes」を発足、自身がメインライターを務め、ワインジャーナリスト・ソムリエ教育者として国内外で活動を続けている。
AWARDS & RECOGNITION
- 2011Rising Star NYC Sommelier Awardstarchefs.com（USA）
- 2012Zagat 30 under 30 NYC SommelierZagat Survey（USA）
- 2012America’s 100 Best Wine Restaurant AwardWine Enthusiast 紙
- 2017Somms of the World 招聘ソムリエWorld’s 50 Best Sommeliers
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